Sirop de maïs riche en fructose

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) est un édulcorant omniprésent hautement raffiné et extrêmement sucré produit à partir de sirop de maïs dont le glucose a été partiellement transformé en fructose par un processus enzymatique. Il existe trois principaux types de HFCS : 42, 55 et 90. Les 55 et 90 HFCS sont des produits à partir de 42 HFCS. Pour obtenir une qualité satisfaisante et constante, de nombreux édulcorants naturels et synthétiques doivent être purifiés pour éliminer la couleur, le goût et l'odeur indésirables et la turbidité. Graver Technologies propose une large gamme de produits visant à optimiser la qualité et la productivité tout en minimisant les coûts d'exploitation afin de produire des produits de haute qualité et constantes demandés par les consommateurs.