Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa

El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (HFCS) es un edulcorante omnipresente, extremadamente dulce y altamente refinado producido a partir del jarabe de maíz cuya glucosa se ha convertido parcialmente en fructosa mediante un proceso enzimático. Hay tres tipos principales de HFCS: 42, 55 y 90. Los HFCS de 55 y 90 se producen a partir de los 42 HFCS. Para lograr una calidad satisfactoria y uniforme, muchos edulcorantes naturales y sintéticos requieren purificación para eliminar el color, el sabor y el olor indeseables y la turbidez. Graver Technologies ofrece una amplia gama de productos para maximizar la calidad y la productividad y, al mismo tiempo, minimizar los costos operativos a fin de producir los productos consistentes y de alta calidad que demandan los consumidores.

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