Clarification de l'amidon sucré

Les sucres d'amidon sont des édulcorants naturels dérivés de l'amidon utilisés dans diverses industries telles que l'alimentation, les boissons, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les bioprocédés. Le procédé consiste à extraire l'amidon de matières premières comme le maïs, le blé, le sorgho et le manioc, puis à produire des sirops d'amidon en plusieurs étapes. Une filtration efficace est cruciale dans le processus de fabrication pour garantir un produit final économique et de haute qualité. Les méthodes de filtration traditionnelles telles que les filtres à tambour sous vide et les filtres à pression ont des limites pour éliminer efficacement les impuretés. La filtration membranaire à flux croisé est devenue un choix populaire dans l'industrie de l'amidon et des édulcorants en raison de ses capacités de filtration supérieures, de sa réduction des pertes de produit, de sa facilité d'entretien et de sa rentabilité. Les produits de microfiltration et d'ultrafiltration à flux croisé SCEPTER offrent une technologie robuste avec revêtement membranaire en dioxyde de titane, ce qui les rend adaptés aux applications de clarification complexes. La conception des systèmes SCEPTER permet une évolutivité et une adaptabilité à diverses configurations de systèmes, ce qui en fait une solution polyvalente et efficace pour le traitement des sirops d'amidon.

• Les sucres d'amidon sont des édulcorants naturels dérivés de l'amidon
• Une filtration efficace est cruciale dans le processus de fabrication
• La filtration membranaire à flux croisé est populaire dans l'industrie de l'amidon et des édulcorants
• Les produits SCEPTER offrent une technologie robuste avec un revêtement membranaire en dioxyde de titane
• Les systèmes SCEPTER sont évolutifs et adaptables à différentes configurations de systèmes

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