Filtration à LED STB-013

Oui, les sédiments trouvés au fond des cuves à vin et à jus peuvent représenter une part importante du volume de production d'un établissement vinicole. La récupération de ce produit résiduel est un processus de filtration difficile, souvent effectué à l'aide de systèmes de filtration à base de terre à diatomées (DE). Cependant, ces systèmes peuvent introduire de l'oxygène et nécessiter de grands volumes d'agent de filtration, ce qui entraîne une augmentation des déchets et de la main-d'œuvre. En revanche, les technologies de filtration à flux transversal telles que le système SCEPTER® offrent une solution plus efficace et plus robuste pour la filtration des lies. Ces systèmes utilisent des membranes inorganiques à haute résistance qui permettent des taux de récupération élevés et un nettoyage agressif, garantissant ainsi une efficacité à long terme et des économies de coûts. Le système SCEPTER fonctionne en pompant le flux d'alimentation contaminé dans un tube recouvert d'une membrane, où le liquide propre passe à travers la membrane tandis que les contaminants concentrés sont collectés pour être éliminés.

• Les lies, sédiments dans les cuves à vin et à jus, peuvent représenter une part importante du volume de production
• Systèmes de filtration à base de diatomées (DE) couramment utilisés pour la filtration des lies
• Les systèmes DE peuvent introduire de l'oxygène et nécessiter de grands volumes d'agent de filtration
• Les technologies de filtration Crossflow telles que SCEPTER offrent une filtration des lies efficace et robuste
• SCEPTER utilise des membranes inorganiques à haute résistance pour une récupération élevée et un nettoyage agressif

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