Filtración de bebidas alcohólicas destiladas

Soluciones de filtración de alcohol que ofrecemos en Graver Technologies

Graver Technologies ofrece una gama de productos de filtración para destilerías desarrollados para satisfacer las necesidades únicas de la producción de bebidas espirituosas. Cada tipo de filtro es compatible con una etapa diferente del proceso, lo que ayuda a los destiladores a mantener la claridad, la estabilidad del sabor y un rendimiento constante. Eche un vistazo a los modelos que ofrecemos para filtrar bebidas destiladas.

• CMBF™, PMC™, ETC™: Estos filtros de polipropileno gestionan tanto las partículas visibles como los sedimentos finos durante el embotellado final. Ayudan a los destiladores a lograr un licor claro y brillante al capturar los sólidos que podrían sedimentarse más tarde. Estos filtros están diseñados para cumplir con los estrictos estándares de la clase VI de la USP, la FDA y la NSF 61, lo que garantiza que son seguros, confiables y cumplen con las regulaciones de la industria.

• GFC™: El filtro modelo 1 um es ideal para la filtración de whisky en frío, ya que elimina los pequeños aglomerados cargados que pueden causar turbidez a temperaturas más bajas debido a la carga positiva inherente de los medios de microfibra de vidrio. Con valores nominales de 0,2 a 30 micras, estos filtros ofrecen una alta eficiencia, un tamaño de poro uniforme y altos caudales, lo que los hace ideales para la prefiltración. Estas unidades de filtración refrigerada mantienen el producto limpio, estable y listo para el embotellado, y son ideales para el whisky, el vodka, el ron y otras bebidas espirituosas.

• WaterTec™: Fabricados con una membrana de polietersulfona asimétrica e hidrófila y componentes de polipropileno, estos filtros procesan el agua utilizada para la dilución y el enjuague de botellas. Esto ayuda a evitar que los contaminantes que se encuentran fuera de las partículas, los problemas de sabor o los olores entren en la bebida alcohólica a través de procesos secundarios. Con una membrana de 0,2 a 0,65 micras, este filtro proporciona una solución económica sin comprometer el rendimiento, lo que garantiza una calidad del agua limpia y constante para su proceso de producción.

• QMC™, PMC™: Están diseñados para eliminar la carbonización del barril después del envejecimiento y capturar los finos de carbono liberados durante el suavizado o el pulido. Estos filtros desempeñan un papel vital a la hora de proteger los filtros posteriores y mantener la consistencia del carácter del aguardiente. Con valores nominales que oscilan entre 0,1 y 10 μm y una eficiencia de filtración del 95%, proporcionan una limpieza temprana y fiable antes de la filtración en frío o el embotellado. Cuando se utilizan como filtros de carbón para bebidas alcohólicas y bebidas alcohólicas, capturan eficazmente las impurezas y garantizan un producto más limpio y estable. Los destiladores confían en estos filtros de alcohol de carbón activado para mejorar tanto el sabor como la apariencia de sus bebidas espirituosas.

• CelluTec®: Estos exclusivos filtros de doble capa están fabricados con medios celulósicos que contienen DE (tierra de diatomeas) y medios de polipropileno para proporcionar una filtración mejorada. Los cartuchos de filtro de profundidad están diseñados para aplicaciones de alta carga y sustituyen a los filtros lenticulares de gran tamaño que se suelen utilizar para eliminar grandes volúmenes de sólidos en suspensión, así como los componentes que provocan la neblina por frío.

Características y beneficios de nuestros sistemas de filtración de bebidas espirituosas destiladas

Nuestros sistemas de filtración de bebidas espirituosas destiladas están diseñados para garantizar una calidad y consistencia óptimas durante todo el proceso de filtración del whisky. Estas son las principales características y beneficios de nuestros sistemas de filtración:

• Perfil de sabor estable: Nuestros filtros controlan la carga de partículas y, al mismo tiempo, minimizan la interacción con los compuestos aromáticos clave, lo que ayuda al licor a mantener el sabor deseado de principio a fin.

• Rendimiento constante de la trampa de carbono: Nuestro filtro de carbón para alcohol captura eficazmente las partículas finas de carbono liberadas durante el suavizado o el pulido, lo que evita que las partículas no deseadas entren en las etapas posteriores de la producción.

• Reducción de la formación de neblina: Nuestros productos de filtración en frío eliminan los componentes aglomerados que causan la turbidez, lo que ayuda a que los alcoholes marrones permanezcan transparentes y visualmente estables durante el almacenamiento y la distribución.

• Eficiencia de embotellado mejorada: Nuestros filtros permiten velocidades de flujo constantes y reducen las obstrucciones, lo que permite que las líneas de embotellado funcionen durante más tiempo y con menos interrupciones.

• Versatilidad en todos los tipos de bebidas espirituosas: Nuestros productos de filtración funcionan bien con whisky, vodka, ron, ginebra, tequila y licores infundidos, lo que brinda a los destiladores una solución flexible para múltiples productos.

• Bajo contenido de extraíbles para un sabor limpio: Todos los materiales filtrantes cumplen con estrictos estándares de calidad, lo que garantiza que no se introduzcan sabores, colores u olores no deseados en el licor durante la filtración.

• Estructura de poros predecible: Nuestros filtros de profundidad y membrana proporcionan una retención constante, lo que ayuda a los destiladores a lograr una claridad uniforme y resultados repetibles de un lote a otro.

• Rendimiento fiable en bebidas espirituosas de alta graduación: Nuestros filtros mantienen un rendimiento estable incluso con altas concentraciones de alcohol, lo que ayuda a los destiladores a lograr la claridad deseada sin comprometer la eficiencia.

Áreas de aplicación de nuestros sistemas de filtración de bebidas espirituosas destiladas

Nuestros sistemas de filtración se utilizan en una amplia gama de categorías de bebidas espirituosas y etapas de procesamiento, lo que garantiza resultados confiables independientemente del estilo del producto o la escala de producción. Algunas de las áreas de aplicación clave incluyen:

• Filtración de whisky: Nuestros sistemas de filtración avanzados eliminan eficazmente la carbonización del barril, los sedimentos y los materiales que forman neblina después del envejecimiento, lo que garantiza que el whisky mantenga su claridad, estabilidad y carácter rico sin comprometer la integridad del sabor.

• Filtración de vodka y ginebra: Nuestros filtros de carbón especializados atrapan las partículas finas liberadas durante el suavizado y el pulido, preservando la apariencia cristalina del vodka y la ginebra, a la vez que garantizan un sabor suave y limpio.

• Filtración de ron: Diseñadas para capturar los sólidos en suspensión y gestionar los cristales de azúcar durante la producción, nuestras soluciones de filtración de ron mejoran la claridad visual y mantienen la estabilidad del producto a largo plazo.

• Filtración de brandy y coñac: Nuestro sistema de filtración de bebidas destiladas elimina los sedimentos finos que se forman durante el envejecimiento en barrica, preservando la apariencia suave y rica del brandy y el coñac, a la vez que mantiene el sabor.

• Filtración de bebidas alcohólicas con infusión de frutas: Ofrecemos soluciones de filtración para bebidas espirituosas con infusión de frutas que eliminan los materiales coloidales y las partículas de las frutas, los productos botánicos u otras adiciones, manteniendo la claridad y el atractivo visual sin alterar el perfil de sabor.

• Filtración final de embotellado: Nuestros filtros de pulido eliminan las partículas restantes antes del embotellado, lo que garantiza que cada botella mantenga la claridad, la calidad y el atractivo estético deseados.

• Filtración de agua de proceso y dilución: Nuestra soluciones de filtración de agua asegúrese de que el agua de dilución y enjuague permanezca libre de partículas e impurezas, lo que garantiza un sabor, una calidad y una apariencia uniformes en todas las botellas.

Como fabricante líder de filtros para destilerías, nos comprometemos a proporcionar soluciones de filtración que garanticen la consistencia, la claridad y la estabilidad del sabor en todos los tipos de bebidas espirituosas. Destilerías de todos los tamaños confían en nuestros productos de filtración avanzada, ya que ayudan a mantener los más altos estándares de calidad durante todo el proceso de producción. Ya sea que esté combatiendo la formación de turbidez o preservando la integridad de sus sabores, nuestro equipo está listo para ayudarlo a resolver sus desafíos de filtración. Póngase en contacto con Graver Technologies hoy mismo para explorar la configuración de filtración ideal para su destilería y llevar su producción de bebidas espirituosas al siguiente nivel.