Rôle de la membrane dans la rétention microbienne

Les industries alimentaires et pharmaceutiques s'appuient sur des membranes de microfiltration pour éliminer la contamination microbienne des flux de liquides ou de gaz. Cela est essentiel pour prévenir la détérioration des produits, les maladies d'origine alimentaire et la contamination des produits pharmaceutiques qui peuvent entraîner de graves effets secondaires. Les fabricants de filtres effectuent des tests de rétention microbienne pour démontrer l'efficacité de leurs filtres, avec des filtres à liquide de qualité stérilisante présentant une efficacité d'élimination de plus de 99,99999999 % des micro-organismes attaquant le filtre.

‍

Applications dans le domaine des aliments et des boissons :

o La qualité microbiologique est un objectif de sécurité alimentaire courant atteint grâce à la filtration.

o Les principes HACCP sont essentiels pour réduire le risque de contamination microbienne.

‍

Applications biopharmaceutiques :

o La filtration stérile est essentielle pour garantir la stérilité des produits pharmaceutiques.

o Les filtres à membrane à double couche sont généralement utilisés pour les applications critiques.

‍

Filtration stérile ou réduction de la charge microbienne :

o Des directives pour l'élimination microbienne sont fournies dans les documents de la FDA pour les produits médicamenteux stériles.

o Les filtres de qualité stérilisante doivent avoir une taille de pores de 0,2 micron ou moins et être validés pour éliminer les microorganismes viables.

‍

Validation des cartouches :

o Des procédures de test non destructives telles que le point de bulle et le flux diffusionnel sont utilisées pour documenter le potentiel de rétention des filtres.

o Des tests d'intégrité des filtres sont effectués pour valider la rétention, en particulier dans les sociétés biopharmaceutiques requises par la FDA.

‍