是的，在葡萄酒和果汁罐底部发现的沉积物可以构成酒庄产量的很大一部分。回收这种残留产物是一个具有挑战性的过滤过程，通常使用硅藻土（DE）过滤系统完成。但是，这些系统会引入氧气并需要大量的助滤剂，从而增加浪费和劳动力。相比之下，像SCEPTER系统这样的错流过滤器技术为酒糟过滤提供了更高效、更稳健的解决方案。这些系统使用高强度无机膜，可实现高回收率和积极清洁，从而确保长期有效性并节省成本。CEPTER系统的工作原理是将受污染的进料流泵送到衬有膜的管道中，清洁的液体通过膜，同时收集浓缩的污染物进行处置。
- 酒糟是葡萄酒/果汁罐中的沉淀物，可能是产量的重要组成部分
- 硅藻土 (DE) 过滤系统通常用于酒糟过滤
- DE 系统可能会引入氧气并需要较大的助滤剂体积
- 像 SCEPTER 这样的错流过滤器技术可提供高效而强大的酒糟过滤
- SEPTER 使用高强度无机膜进行高回收率和积极清洁
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