Clarificación de fermentación STB-015

La fermentación ha sido una parte crucial de la historia de la humanidad durante más de 13.000 años, pasando de la producción de alcohol y yogur a la creación actual de biomateriales como proteínas y biopolímeros. A medida que crece la demanda de alternativas sostenibles, la fermentación ofrece una solución a problemas ambientales como la contaminación por microplásticos. El proceso genera una alta densidad de biomasa que debe separarse de la fase líquida, por lo general mediante centrifugación o filtración. La filtración por membrana de flujo cruzado se ha convertido en un método eficaz para purificar los productos de fermentación, ya que ofrece beneficios como una baja pérdida de producto, un fácil mantenimiento y un procesamiento con alto contenido de sólidos. El sistema de flujo cruzado de Graver Technologies, basado en la tecnología patentada SCEPTER, utiliza tubos de acero inoxidable y membranas de dióxido de titanio para crear una solución de filtración duradera y adaptable para diversas aplicaciones industriales.

• La fermentación ha formado parte de la historia de la humanidad durante más de 13.000 años y ha evolucionado para producir biomateriales como proteínas y biopolímeros.
• La filtración por membrana de flujo cruzado es un método eficaz para purificar los productos de fermentación, que ofrece beneficios como una baja pérdida de producto y un fácil mantenimiento.
• El sistema de flujo cruzado de Graver Technologies, basado en la tecnología patentada SCEPTER, utiliza tubos de acero inoxidable y membranas de dióxido de titanio para el procesamiento con alto contenido de sólidos.

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