Tripas para salchichas ACS-007 Stratum

Este estudio de caso explora cómo los filtros Graver Stratum C de 3 micras mejoraron la eficiencia de filtración y ahorraron costos para un fabricante de tripas para salchichas.

Un fabricante de salchichas buscó una mejor solución de filtración para su suspensión de celulosa, inicialmente utilizando un filtro de soplado por fusión competitivo de 1 micra. Tras probar los filtros STA de 1 micra y Graver Stratum C de 3 micras, descubrieron que los filtros STC de 3 micras cumplían con las especificaciones de turbidez, tenían una vida útil más prolongada y ofrecían importantes ahorros de costos. Los filtros STC 3 capturaban la suciedad de manera uniforme, sin dejar pasar los contaminantes, a diferencia de los filtros de la competencia. El cambio a los filtros STC 3 supuso un ahorro de costes de más del 50%, lo que llevó a la aprobación empresarial del cambio en las especificaciones de los filtros en todo el mundo y a un ascenso para el ingeniero implicado.

Aspectos destacados:

  • Los filtros STC de 3 micras cumplen con las especificaciones de turbidez
  • Mayor vida útil del filtro en comparación con el STA de 1 micra y el Polynet compatible
  • Captura uniforme de la suciedad sin el paso de contaminantes
  • Ahorros de costes significativos de más del 50%

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