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Cada año se producen más de 70 millones de toneladas de desechos orgánicos en los Estados Unidos, muchos de los cuales son fuentes no comestibles, como estiércol de ganado, desechos agrícolas, aguas residuales y desechos de alimentos no comestibles. Si se gestionan de manera inadecuada, estos residuos orgánicos representan un riesgo significativo para el medio ambiente y la salud pública debido a la presencia de patógenos, productos químicos, antibióticos y nutrientes que pueden contaminar las aguas superficiales y subterráneas a través de la escorrentía o la lixiviación en los suelos, además de provocar la proliferación de algas, dañar la vida silvestre o reducir aún más la calidad de las aguas superficiales. También se pueden generar grandes cantidades de metano, que se considera un importante gas de efecto invernadero, a través de la descomposición de los residuos orgánicos y, si no se gestionan adecuadamente, representan un mayor riesgo para el calentamiento global.
Para muchas empresas, el manejo de los desechos orgánicos requiere transportarlos a instalaciones de tratamiento de agua u otras operaciones de eliminación de desechos, lo que a su vez agrega un costo significativo al proceso y puede limitar la capacidad de la operación de expandirse para satisfacer el crecimiento del mercado. Los procesos rentables de tratamiento in situ, como la filtración por flujo cruzado, pueden generar agua limpia para su reutilización, permitir el vertido directo o crear un concentrado que reduzca la cantidad total que debe desecharse o incluso que pueda convertirse en coproductos de valor añadido.
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